Una fábrica clandestina de pelly fue detectada en el municipio de Contramaestre, en la provincia de Santiago de Cuba, durante una intervención de fuerzas del Ministerio del Interior, según información difundida por residentes de la localidad.
El operativo habría tenido lugar en el Consejo Popular Frank País y culminó con la detención de varios trabajadores presuntamente vinculados a la elaboración del producto, de acuerdo con los testimonios compartidos.
Durante la intervención, las autoridades habrían ocupado materias primas, más de ocho sacos de pelly ya elaborado y un equipo artesanal utilizado en el proceso de fabricación.
Uno de los elementos que genera preocupación es el incumplimiento de las condiciones higiénico-sanitarias en las instalaciones, un aspecto especialmente delicado cuando se trata de productos destinados al consumo humano.
La elaboración y comercialización de alimentos requiere condiciones adecuadas de limpieza, manipulación, conservación y almacenamiento, además de agua segura y controles que permitan reducir los riesgos para la salud de los consumidores.
En medio de la crisis económica que atraviesa Cuba, las dificultades de abastecimiento y la expansión de iniciativas privadas han llevado a muchas personas a buscar alternativas para obtener ingresos y ofrecer productos en sus comunidades. Sin embargo, la necesidad de emprender no elimina la obligación de cumplir con las normas sanitarias.
Las condiciones en las que se fabrican los alimentos representan una preocupación adicional para los consumidores, que no siempre disponen de información suficiente para conocer el origen de los productos que compran ni las medidas de higiene aplicadas durante su elaboración.
Fuente: Santiago de Cuba Hoy
Detienen en Guantánamo a dos hermanos por robo con violencia a una pareja de campesinos
Hace 7 horas
Asalto a mano armada en Guantánamo: ofrecen 5.000 dólares de recompensa por información
Hace 4 horas
Agentes de Inmigración detienen por error a un ciudadano estadounidense en Texas(Video)
Hace 4 horas
Hambre en Cuba: madre de ocho hijos denuncia que su familia pasa días sin comer (Video)
Hace 3 horas
Migrantes cubanos enfermos podrían ser enviados a África tras el rechazo de Cuba y México
Hace 1 día
Empresa Eléctrica de Las Tunas recibe distinción por su labor en 2025 pese a los apagones
Hace 1 día
Transporte público en Cuba se desploma un 90% y deja a millones sin opciones para viajar
Hace 2 días