Los emprendimientos privados en diversas demarcaciones del centro de Cuba registran una persistente escasez de personal cualificado e informal, ocasionada por remuneraciones diarias que resultan insuficientes frente al continuo incremento en el coste de vida.
Este escenario de inestabilidad en las plantillas afecta tanto al ramo gastronómico como a talleres y servicios técnicos en provincias como Camagüey y Ciego de Ávila.
De acuerdo con reportes periodísticos de la prensa independiente, establecimientos recién reaperturados o consolidados han publicado continuas ofertas de empleo con estipendios que rondan los 900 a 1250 pesos diarios por jornada. Sin embargo, dichos montos no logran cubrir las necesidades básicas familiares en el mercado informal, donde el tipo de cambio frente a divisas extranjeras marca máximos históricos y deprecia constantemente la moneda nacional.
Representantes de pequeñas unidades comerciales señalan que la fluctuación constante de empleados complica la operatividad diaria y la prestación de servicios. Pese a que algunos negocios han incrementado las tarifas finales de sus cartas o catálogos, los ajustes salariales no han avanzado al mismo ritmo, lo que motiva a muchos asalariados a abandonar sus puestos en busca de múltiples ocupaciones informales o alternativas de subsistencia.
Por su parte, estimaciones de analistas económicos independientes destacan que los costes vinculados a la canasta alimentaria y a los gastos mínimos del hogar sobrepasan considerablemente los ingresos promedios del mercado laboral, tanto estatal como no estatal.
Mientras el marco normativo laboral vigente busca regular las contrataciones formales y reducir la informalidad, la brecha entre los salarios ofertados por los empleadores particulares y el precio real de los suministros esenciales continúa siendo el principal obstáculo para estabilizar las plantillas operativas en el país.
Fuente: Reportaje de Amado Viera para Havana Times.
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