La constante elevación en los precios de los víveres de primera necesidad continúa generando inquietud en la población cubana, donde el costo de productos agrícolas esenciales supera con frecuencia los ingresos mensuales de los trabajadores.

La publicación en plataformas digitales de la oferta de un pequeño comercio privado en Santiago de Cuba, que vendía la libra de tomate en 1,000 pesos y la de cebolla en 1,500, evidenció el descontento de la ciudadanía ante el encarecimiento generalizado del costo de vida. Diversos reportes en redes sociales confirman que en varios barrios de esa provincia y en otras regiones del país, como La Habana y Las Tunas, el valor de ambos vegetales alcanza hasta los 2,000 pesos por libra.

Los consumidores atribuyen esta situación a la severa pérdida del poder adquisitivo y al aumento sostenido de la divisa extranjera en el mercado informal, la cual se cotiza en torno a los 930 pesos. Vendedores y comerciantes argumentan que el incremento en los insumos agrícolas y en la moneda de cambio encarece toda la cadena de comercialización. Por su parte, la efectividad de las inspecciones estatales sigue siendo objeto de cuestionamiento por parte de la población, que señala la persistencia de mecanismos para evadir los controles de precios.

El impacto del valor de los insumos no se limita a las hortalizas. Reportes recientes en distintas provincias detallan pagos de 1,300 pesos por porciones mínimas de viandas como calabaza y boniato, o desembolsos de varios miles de pesos por frutas de producción nacional.

De acuerdo con datos de la Oficina Nacional de Estadística e Información (ONEI), el salario promedio en el sector estatal ronda los 7,354 pesos mensuales, mientras que el salario mínimo se sitúa en 3,210 pesos. Sin embargo, estimaciones de economistas independientes indican que una persona requiere cerca de 96,000 pesos al mes para cubrir sus requerimientos básicos. Aunque el Gobierno implementó en meses recientes los denominados «mercados de barrio» para ofrecer rebajas de entre el 15 % y el 30 % respecto al sector informal, amplios sectores de la sociedad sostienen que la oferta estatal continúa resultando inaccesible.

Fuente: Con información de la publicación Panorama Santiago, testimonios de usuarios en redes sociales, datos de la Oficina Nacional de Estadística e Información (ONEI) e informes del economista Javier Pérez Capdevila.

Los precios del agro por las nubes ponen a apretarse el cinturón en toda la isla

SANTIAGO DE CUBA — Comprar la comida del día se ha vuelto un dolor de cabeza para las familias cubanas, que ven cómo los pocos billetes del cobro se van volando en un par de viandas y vegetales.

El alboroto empezó esta semana cuando se regó por internet la foto de un puestecito de viandas cerca del hospital Clínico Quirúrgico en Santiago de Cuba. El dueño puso el tomate a 1,000 pesos la libra y la cebolla a 1,500. La gente no tardó en protestar y hacer chistes en los comentarios, pero muchos reconocieron que en sus barrios la cosa está igual o peor, con la cebolla llegando hasta los 2,000 pesos en zonas de La Habana o Las Tunas.

La gente en la calle dice que comer bien se ha vuelto un lujo. Mientras unos critican a los tarimeros por subir los costos, otros responden que los comerciantes no tienen más remedio porque la moneda americana roza los 930 pesos en la calle y todo lo que compran para trabajar está por los cielos. Por otro lado, los inspectores de la ciudad tampoco logran frenar la subida, pues cuando avisan que van a revisar, la gente recoge la mercancía y cierra los puestos.

Esta situación se repite con cualquier alimento. Hace poco, vecinos de Cienfuegos contaban que un pedazo de calabaza con tres boniatos costó 1,300 pesos, y en otros lados hay quien ha pagado miles de pesos por un par de naranjas o un plato simple de comida.

El sueldo mínimo no llega ni a 3,300 pesos al mes y el salario promedio anda por los 7,350. Sin embargo, los expertos calculan que para pasar el mes sin sofocones se necesitan casi 100,000 pesos por persona. Las ferias y placitas que abrió el Estado con la promesa de vender un poco más barato tampoco han resuelto el problema, ya que la comida sigue estando muy cara para el bolsillo de la mayoría.

Fuente: Javier Pérez Capdevila.

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