En medio de una Santiago de Cuba golpeada por el huracán Melissa, con barrios enteros aún sin techo, sin agua, sin luz y con familias viviendo entre escombros, el Hotel Santiago, en coordinación con el Gobierno Provincial y sus aliados de siempre, ha anunciado su “Cena Gourmet de Nochebuena”. Una propuesta presentada como “exclusiva”, mientras las calles a su alrededor cuentan otra historia: miseria, colas infinitas y un pueblo que no tiene ni pan para la cena del día.

La invitación del hotel detalla un menú que parece una burla amarga frente a la realidad de la mayoría: cóctel de bienvenida, tabla de quesos importados, entrada de mariscos, lomo de cerdo glaseado en reducción de vino, filete de pescado al limón, arroz navideño, ensaladas frescas, postres gourmet como mousse de chocolate y tarta de frutas, además de vinos seleccionados, cava, y música en vivo para “recibir la Navidad que tantas veces se prohibió celebrar”.

Todo envuelto en un lenguaje de lujo que contrasta con las casas destruidas, los apagones interminables y la incertidumbre que sufre la población. Mientras el pueblo lucha por conseguir un poco de aceite o un paquete de arroz, las autoridades se preparan para brindar en un salón climatizado, rodeados de manteles blancos y copas brillantes.

La indignación en redes sociales no se hizo esperar. Muchos consideran el evento una provocación, un acto de soberbia de quienes viven en una burbuja que no refleja la realidad cubana. “Una cena para pocos, ofensa para muchos”, comentó una vecina que perdió su vivienda tras el huracán.

Así, mientras Santiago clama ayuda, el Hotel Santiago prepara su fiesta navideña: una postal de lujo en medio del desastre.

Fuentes: Lara Crofs y Hotel Santiago

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